ไก่อบ

เครื่องปรุงไก่อบ
1.เนื้ออกไก่ 350 กรัม
2.ผักกาดหอม - ผักตามใจชอบ
3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1 ช้อนชา
7.แป้งมัน 1 ช้อนชา
8.น้ำสำหรับใส่แป้งมัน ½ ถ้วย
9.รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด โขลกรวมกัน สำหรับหมักไก่
10.มะเขือเทศ แตงกวา

 



วิธีทำไก่อบ
1.หมักไก่กับเครื่องที่โขลกเอาไว้ ประมาณ 15-30 นาที
2.นำไก่ไปอบ ในเตาอบให้พอสุกเหลือง โดยตั้งเวลาเป็นระยะ แล้วแต่
  เตาอบแต่ละยี่ห้อนะค๊ะ เมื่อเสร็จแล้วให้นำเอาจากเตาอบ ตั้งพักไว้ซักครู่
3.เติมน้ำปลา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล คลุกให้เข้ากันอีกที
4.ผสมแป้งมันกับน้ำ นำลงราดลงบนอกไก่
5.นำอกไก่ไปอบอีกครั้ง ใช้ไฟเบา (แบบอ่อน) จนเนื้ออกไก่อบสุกดี
6.นำผักกาดหอมจัดเรียงไว้บนจาน และนำอกไก่ที่อบแล้ววาง พร้อมจัดเสริฟ
   ต้องการแต่งหน้าให้สวยงาม  เช่นมะเขือเทศ และแตงกวาค่ะ

กลับเมนูหลัก

เพจแนะนำ : https://www.facebook.com/likecookings/
เว็ปแนะนำ : http://food-houses.blogspot.com/
เมนูอาหาร : http://menufood-review.blogspot.com/
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจแนะนำอาหารเสริม : goo.gl/wTh28t
เพจแนะนำบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
บ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb
รวมแหล่งทำ : https://www.facebook.com/groups/924932757548963/
แหล่งท่อง : https://www.facebook.com/groups/1444407162531144/
รูปสวยสวย : https://www.facebook.com/groups/450271111811083/
อยากขาย อยากแชร์ ทุกเรื่องฟรี : https://www.facebook.com/groups/504460883042438/